“安吉白茶手工炒茶制作技藝”
非遺大師選樹(shù)活動(dòng)
今天正式舉辦
非遺大師名單出爐啦
1許萬(wàn)富2宋昌美3嚴(yán)榮火4陳達(dá)有5朱仁元前幾天小布邀請(qǐng)大家
票選自己心目中的非遺大師
→?誰(shuí)是非遺大師？
你選的制茶大師上榜了嗎？
和小布一起來(lái)看看活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
“比賽開(kāi)始！”
隨著評(píng)委一聲令下
炒茶比武正式開(kāi)始
10名炒茶高手紛紛亮出“真本事”
△手工炒茶進(jìn)行中，現(xiàn)場(chǎng)彌漫一片茶香，讓人仿佛置身春日茶園......
△隔著屏幕小布都似乎聞到了清香~
本次活動(dòng)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)炒茶比武、評(píng)委們對(duì)選手炒制的干茶外形，沖泡后的香氣、口感、湯色、葉底等綜合評(píng)審的方式，從10名技藝精湛的選手中評(píng)選出5名“安吉白茶手工炒茶制作技藝”非遺大師。
“以前行業(yè)內(nèi)對(duì)傳承人沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí)，自從安吉白茶制作技藝入選‘人類(lèi)非遺’后，大家對(duì)此次選樹(shù)活動(dòng)有了更高的積極性?！笨h非遺中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。
弘揚(yáng)民族文化 傳承制茶技藝有效保護(hù)傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)把人類(lèi)“非遺”發(fā)揚(yáng)光大
來(lái)源：安吉發(fā)布
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